Menü

SUPPEN

1. MISO WAVE

4,00

Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln
in kräftiger Sojabohnenbrühe 4,6

2. PEKING SUPPE

5,00

klassische sauer-scharfe Suppe a,b,d,3

3. COCO FOR LIFE

Hünerfleisch, Champignons, Cherry Tomaten
in Kokosmilchfond, Koriander. Wahlweise mit: 2,7

h) Hühnerfleisch. . . . . 5,00
g) Garnelen. . . . . 6,50

4. WANTAN BOWL

5,00

Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch,
Bambus in einer klaren Brühe 1,6

VORSPEISEN

11. SPRINGROLLS

5,50

Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen,
Soja-Limetten Vinaigrette. Wahlweise mit: 1,6

h) Hühnerfleisch
v) Vegetarisch

12. YAKI GYOZA

5,50

Gebratene Teigtaschen, Sweet-Chilli Sauce, Sesam.
Wahlweise mit: 1,6,D,B 8

h) Hühnerfleisch
v) Vegetarisch

13. HOT EDAMAME

4,50

Grüne Sojabohnen mit Salz

14. SATAY

6,50

Hühnerspieße in Erdnuss Sauce 5

15. SUMMER ROLLS

6,50

Vietnamesische Sommerrollen(kalt) mit Reisnudeln, Gurke, Möhren Minze und Salat,
serviert mit Hoisin-Erdnuss Dip und gerösteten Sesam 4,6,B,C,D

h) Hühnchen
g) Garnele

16. EBI TEMPURA

6,80

Knusprige Black Tiger Garnelen in Teigmantel, Sweet-Chilli Sauce 1,2

17. TATARE COCKTAIL

9,50

Lachs Tatar mit Lauchzwiebeln, Avocado,
serviert mit einer hausgemachten Spicy Miso
Sauce, Ikura, Sesam Reis-Cracker 4,B

18. TRUE LOVE TAPAS

16,00

Für 2 Personen – Verschiedene Vorspeisen:
Frühlingsrollen, Gyoza, Ebi Tempura,
Edamame 1,2,4,D,B,C

SALATE

21. WAKAME

4,50

Grüner Algensalat, Sesam A,B,C.D,11

22. KIM CHI

4,50

Eingelegter Chinakohl, Möhren, Lauch 9,11,A,B,C,D

23. FRESH MANGO

6,50

Mango- und Gurkenstreifen, Cherry Tomaten, Minze, geröstete Erdnüssen, Koriander, abgeschmeckt mit verfeinerter Fischsauce- Vinaigrette A,B,C,D,2,5

h. Hühnchen . . . . . 7,50
g. Knusprige Blacktiger Garnelen . . . . . 10,50

24. RAINBOW SALAD

4,50

Gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Avocado mit hausgemachten Dressing

SUSHI

SUSHI COMBO

201. MAKI MIX VEGETARIAN

9,50

18 Stk. Hoso Maki: Gurke, Avocado,
Paprika-Frischkäse 7,11

202. VEGGIE SPECIAL

16,50

6 Stk. Hoso Maki: Gurke, Rettich
8 Stk. Inside Out Rolle: Sun-kissed
6 Stk. Baked Roll: Fried Veggie11,7

203. SALMON PARADISE

16,50

4 Stk. Nigiri: Lachs
6 Stk. Hoso Maki: Lachs
4 Stk. Inside Out Rolle: Lachs 2,4,11,1,3

204. KEMPENER PLATTE

22,50

3 Stk.Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele
8 Stk.Inside Out Rolle: Lachs, Avocado
6 Stk. Baked Roll: Tuna Crème 2,3,4,7,11

205. MY FAVOURITE

22,50

4 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch,
Garnele, Buttermakrele
6 Stk. Hoso Maki: Avocado
Eine Special Roll nach Ihrer Wahl 2,4,6,11

206. SUSHI FOR TWO

40,00

6 Stk. Nigiri : Lachs, Thunfisch, Garnele
12 Stk. Hoso Maki : Lachs, Gurke, Thunfisch
8 Stk. Spezial Rolle : Duqu Spezial
6 Stk. Fried Roll: Fried Salmon 1,2,3,6,11

207. SUSHI CHEF’S SURPRISE

25,00


Kreation des Sushi Chef‘s

SASHIMI

91. SALMON 6 Stk.

14,50

Lachs 4

92. TUNA 6 Stk.

16,50

Thunfisch 4

93. SALMON & TUNA 8 Stk.

20,00

Lachs, Thunfisch 4

94. MORIAWASE 12 Stk.

29,50

Gemischte Sashimiplatte a la Sushi Chef 4

NIGIRI

101. Sake

5,00

Lachs 4

102. MAGURO

6,00

Thunfisch 4

103. EBI

5,00

Garnele 2

104. IBODAI

5,00

Butterfisch 4

105. UNAGI

6,00

Gegr. Süßwasseraal 4

106. KANI

4,00

Surimi Krebsfleischimitat aus Fischeiweiß

107. INARI

4,00

Tofutasche

108. TAMAGO

4,00

süße Omelette 3

109. ASAPARUS

4,00

Grüner Spargel

110. AVOCADO

4,00

Avocado

NIGIRI SPECIAL

115. BOSHI SURPREME

3,50

Lachskaviar 4

116. BOSHI HOTATE

3,50

Jakobsmuschel 14

117. ABURI SAKE

3,00

flambierter Lachs A, B, C,3,4,11

118. ABURI MAGURO

3,50

flambierter Thunfisch A, B, C,3,4,11

119. ABURI IBODAI

3,00

flambierter Butterfisch A,B,C,3,4,11

HOSO MAKI

131. SAKE

4,50

Lachs 4

132. TEKKA

5,00

Thunfisch 4

133. EBI

4,50

Garnele 2

134. CALIFORNIA

4,50

Surimi Krebsfleischimitat aus Fischeiweiß, Avocado A,D,4,15

135. LACHS AVOCADO

5,00

Lachs, Avocado

136. SAKE CREME

4,00

Lachscreme 3,4

137. TUNA CREME

5,00

Thunfischcreme 3,4

138. SICY SALMON

5,00

Scharfer Lachs, Lauchzwiebeln 3,4

139. SPICY TUNA

5,00

Scharfer Thunfisch, Lauchzwiebeln 3,4

140. KAPPA

3,50

Gurke

141. PAPRIKA

3,50

Paprika, Frischkäse

142. AVOCADO

4,00

Avocado

143. INARI

3,50

Süßer Tofu A,B,C, 6,1

144. TAMAGO

4,00

süßes Omelette 3

145. SALMON SKIN

4,00

Lachshaut, Frischkäse 1,7

INSIDE-OUT ROLLS

151. SAKE AVOCADO

10,00

Lachs, Avocado, Fischrogen, Mayo 1,3,4,10,A,B,C

152. CALIFORNIA

10,00

Surimi Krebsfleischimitat aus Fischeiweiß, Avocado, Fischrogen, Mayo 1,3,4,10,15, A,B,C

153. SAKE SUN

10,00

Lachs, Mango, Frischkäse Sesam 4,7

154. MAGURO

11,00

Thunfisch, Avocado, Mayo, Fischrogen 1,3,4,10, A,B,C,11

154. SPICY MAGURO

11,50

Scharfer Thunfisch, Lauch, Gurke, Sesam 1,3,4,10,A,B,C,11

155. SAKE CREME

10,00

Lachscreme, Avocado, Sesam 4,10,A,B,C,11

156. TUNA CREME

10,50

Thunfischcreme, Sesam, Rucola 4,10,A,B,C,11

157. PHILLY AVO

9,50


Avocado, Frischkäse, Sesam 7,11

158. PHILLY PAPRIKA

9,50

Paprika, Frischkäse Sesam 7,11

VEGATARIAN SPECIAL

161. SUN-KISSED

10,00

Gurke, Paprika, Avocado, ummantelt
mit flambiertem Frischkäse

162. RUCOLA DREAM

10,00

Rucola, Avocado, grüner Spargel,
Frischkäse, Sesam

163. SUNSHINE

10,00

Gurke, Avocado, getrocknete Tomaten,
Frischkäse, Sesam

164. DUQU VEGGIE SPEZIAL

11,00

Gemüse-Tempura, umhüllt mit Tofu,
Spezialsauce 1,4,6

SPECIAL ROLLS

171. DUQU SPECIAL 8 Stk.

12,50

Gemüse-Tempura, umhüllt mit
Lachs Carpaccio, Spezialsauce 1,4,6,11

172. CRISPY CHICKEN 8 Stk.

12,00

Knuspriges Hühnchen, Gurke, Avocado,
Frischkäse, geröstete Sesam, Teriyaki Sauce 1,3,7,A,B,C,D,11

173. SALMON QUEEN 8 Stk.

13,50

Knuspriger Lachsbauch, Gurke,
Frischkäse, umhüllt mit
Lachs Carpaccio, Sesam, Unagi Sauce 1,7,11

174. GYU 8 Stk.

13,50

Rindfleisch Tempura, Gurke und Kimchi im
Lauchmantel, Teriyaki Sauce, Sesam 1,6, A, B, C, D

175. DUQU ON FIRE 8 Stk.

13,50

Lauchzwiebel Tempura, Gurke, Avocado,
umhüllt mit flambiertem Lachs, Tobiko, Teriyaki
Sauce, Sesam 1,3,4, A, B, C, D,11,9

176. INFINITY 4 Stk.

7,00

Knusprige Black Tiger Garnele, Grüner Spargel,
Frischkäse, umhüllt mit Lachs und Avocado,
Tobiko, Sesam 7,1,11,A,B,C

177. EBI SALMON 4 Stk.

6,50

knusprige Black Tiger Garnele, Gurke,
Frischkäse, umhüllt mit Lachs Carpaccio 1,2,7,11,A,B,C,D

178. EBI TUNA 4 Stk.

7,00

Knusprige Black Tiger Garnele, Frischkäse,
Gurke, umhüllt mit Thunfisch Carpaccio 1,2,7,11,A,B,C,D

179. UNAGI DRAGON 4 Stk.

7,00

Knusprige Black Tiger Garnele, Frischkäse,
Gurke, umhüllt mit gegrilltem Kabayaki Aal 1,2,7,11,A,B,C,D

FRIED ROLLS

191. FRIED SALMON CREME

8,50

Lachscreme, Avocado, Mango, Spezialsauce 1,3,4, A, B,C, D,11

192. FIED TUNA CREME

9,00

Thunfischcreme, Avocado, Rucola, Spezial Sauce 1,3,4,A,B,C,D,11

193. FRIED EBI

9,00

Black Tiger Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Spezial Sauce 1,2,3,7,A,B,C,D,11

194. FRIED VEGGIE

8,50

Avocado, Paprika, Gurke, Rucola, Frischkäse, Spezialsauce 3,7,A,B,C,D,11

195. FRIED TORI

9,00

Hühnchen, Gurke, Mango, Frischkäse, Spezialsauce 1,A,B,C,D,11

HAUPTGERICHTE

31. YAKI SOBA

Gebratene Asia Nudeln mit Ei, Möhren, Porree und Sojasprossen 3,D

v. Frisches Wokgemüse 1,6 . . . . . 11,50
h. Knuspriges Hühnchen, Süß-Sauer Sauce 1,6 . . . . . 14,50
e. Knusprige Entenbrust, Erdnusssauce 1,6,7,5 . . . . . 16,50

32. PAD THAI

Gebratene Reisbandnudeln nach in Tamarindensauce mit Zwiebeln, Möhren, Porree, Sojasprossen, abgerundet mit Erdnüssen 5,D

v. Frisches Wokgemüse 1,6 . . . . . 11,50
h. Knuspriges Hühnchen, Süß-Sauer Sauce 1,6 . . . . . 14,50
e. Knusprige Entenbrust, Erdnusssauce 1,6,7,5 . . . . . 16,50

33. BUN NAM BO

Warme Reisfadennudeln, Wildkräutersalatmischung, Schalotten, in Soja-Limetten-Vinaigrette, abgerundet mit gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und Koriander. Wahlweise mit: 6,11,1,5,4,B

s. Hausgemachter Seidentofu . . . . . 12,50
f. Frühlingsrollen . . . . . 13,50
g. Gegrilltes Rindfleisch . . . . . 15,50
e. Knusprige Entenbrust . . . . . 16,50

34. MAMA MANGO

Cremige Mango-Kokos-Sauce mit Saisongemüse, Reis 4,7

s. Hausgemachter Seidentofu . . . . . 12,50
h. Hühnerbrustfilet . . . . . 14,50
e. Knusprige Entenbrust . . . . . 16,50
g. Hummerkraben . . . . . 18,50

35. RED CURRY

Rotes Thai Curry mit Saisongemüse, Thai Basilikum, Koriander, im roten Cury-Kokos Fond, Reis 4,7

s. Hausgemachter Seidentofu . . . . . 12,50
h. Hühnerbrustfilet . . . . . 14,50
e. Knusprige Entenbrust . . . . . 16,50
g. Hummerkrabben . . . . . 18,50

41. VIRGIN MONK

12,50


Gebratener Tofu in Soja Salsa, frisches, gebratenes Gemüse der Saison,

Jasmin Duftreis 6

42. CHICKEN TEMPURA

14,50

Knuspriges Hühnerfilet, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, Jasmin Duftreis mit Saucen zur Auswahl: 1

a. Erdnuss
b. Süßsauer
c. Holsin

43. KAMO TEMPTATION

16,50

Gegrillte Entenbrust nach Art des Hauses, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, Jasmin Duftreis mit Saucen zu Auswahl: 1

a. Erdnuss
b. Süßsauer
c. Holsin

44. PEPPER BEEF

21,50

Kurz gebratenes Rinderfilet in Pfeffersauce, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, Jasmin Duftreis 6,11,4,8,D,I

45. ONION BEEF

15,50

Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Paprika und Zwiebeln, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, Jasmin Duftreis

GRILLGERICHTE

46. LOVELY SALMON

18,50

Gegrillter Lachs mit Teriyaki, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombination und als Beilage Jasmin Duftreis 4

47. EBI POWER

21,50

Gegrillte Riesengarnelen mit Teriyaki Sauce, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombination und als Beilage Jasmin Duftreis 2,4,6

48. SEAFOOD MIX

22,50

Gegrillte Fischplatte mit Lachs, Weißfisch, Riesengarnelen mit Teriyaki Sauce, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombination und als Beilage Jasmin Duftreis 1,2,4,6

KIDS MENU

77. KID’S NOODLE BOWL

8,50

Gebratene Nudeln mit Sojasprossen und Hühnchen Tempura, Süß-Sauer Sauce 1,6

78. KID’S RICE BOWL

7,50

Knuspriges Hühnchen mit Reis, Süß-Sauer Sauce 1,6

79. CHICKEN WINGS

6,50

Chicken Wings mit Reis, Süß-Sauer Sauce 1,6

DESSERT

Bitte beachten Sie unsere wechselnden Dessert Angebote!

71. SWEET TEMPTATION

6,50

Double-Chocolate Cake mit Vanilleeis

72. MOCHI EIS

6,50

Verschiedene Sorten mit Schokosauce 1

73. VERSCHIEDENE EISSORTEN PORTION

3,00

Grüntee, Sesam, Vanille